Ăn từng miếng thạch ngọt, mềm, tan chảy trong miệng. Với món thạch cam tươi này bạn nên sử dụng vỏ cam Mỹ để không bị đắng như khi dùng vỏ cam bình thường nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cam 3 Trái (Mỹ)

• Bột rau câu ¹/₂ Muỗng canh

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cam mua về rửa thật sạch, sau đó cắt đôi quả vắt lấy nước cốt. Cho bột rau câu, nước vừa đủ vào nồi đun trên lửa lớn khuấy đều.

2

Sau đó đổ nước cam, nước cốt chanh vào hỗn hợp nấu sôi, rồi để nguội.

3

Cuối cùng đổ hỗn hợp ra cốc cho vào tủ lạnh là xong. Nếu bạn muốn món thạch thêm lung linh thì sử dụng lại vỏ cam đã vắt lấy cốt ở trên làm cốc nhé!

4

Thạch đông lấy ra và thưởng thức thôi nào, ngon lắm đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)